咖啡产业与设计文化宣讲
2023年的尾声，一尺学院在上海工艺美术职业学院（以下简称“上海工艺美院”）的“匠心工坊”为同学们带来了一场关于”咖啡产业和设计融合”的文化宣讲。
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从咖啡豆种植和采摘，到生豆处理，再到研磨萃取，以及很后被端上餐桌，一尺学院为同学们详细介绍了咖啡行业完整的产业链环节，让大家对于咖啡这个熟悉又陌生的领域有了进一步了解。
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以彝族祥纹为设计灵感的视觉呈现——彝源咖啡，是一尺学院在上海工艺美院的活动中特别推出的产品。宣讲会上，我们以这个案例为切入点，拆解了咖啡与设计紧密相关的环节。
成品展示
咖啡拉花与钩花艺术趣味活动
宣讲后有很多同学对于咖啡行业产生了浓厚的兴趣，一尺学院于第二天在上海工艺美院“匠心工坊”举办了咖啡钩花趣味活动。
报名活动的20余位同学学习了如何制作一杯标准的拿铁，从研磨、萃取，到打奶泡，都由一尺学院的咖啡讲师手把手教学。
根据上海工艺美院同学们的特长，我们设计活动的另一个亮点就是让同学们自己设计咖啡图案，使用打发好的奶泡和专业的咖啡钩花工具，尝试在咖啡表面绘制出自己喜欢的图案。
全新的工具，全新的载体，当咖啡与设计相结合，带来了全新的体验。
学生作品展示：
2024新的合作、新的学习体验
在接下来的新年里，一尺学院和上海工艺美院将达成新的合作，为同学们带来新的咖啡课程。
本门课程将提供一个全新的视角审视咖啡师、咖啡店主和管理人员所需具备的素质，我们将在上海工艺美院“匠心工坊”开设一家咖啡门店，为同学们提供运营独立咖啡店的机会。
以新的角色代入咖啡行业，以实践切入职业体验，是我们将为同学们带来的新的机遇和挑战。
上海工艺美术职业学院介绍
上海工艺美术职业学院是上海市***一所独立设置的艺术设计类高职院校，也是上海市***承担***教育体制改革试点的高职院校和上海市***入选***“双高”建设计划的高职院校，由上海市工艺美术学校（建于1960年）与上海第二轻工业职工大学（建于1979年）于2003年联合组建。学院以工艺美术为办学底蕴和优势特色，60余年来培养了3万余名行业人才和一大批国内外知名的设计大师、工艺大师、艺术家及企业家。
学院是百所***示范性高职院校中***一所艺术设计类院校；全国职业教育先进单位；***文化和旅游部确定的中国非物质文化遗产传承人群研修基地；连续五年位列全国高职高专院校综合竞争力排行榜上海***名，连续三年位列全国艺体类高职高专院校竞争力排行榜***名；是上海市“***高职”建设院校。
近年来，学院确立“工艺美术+”战略，努力推进工艺美术与时尚生活、科技创新、创意设计相融合，成立工艺美术研究中心，着力非物质文化遗产传承和生产性保护。
About us
“一尺学院”是为热爱生活的年轻人提供咖啡、调酒等专业课程的“职业教育”品牌。
该品牌隶属于一尺之间公司，我们致力于：对内，向“一尺花园”各门店提供优质人才储备；对外，向咖啡、调酒行业输送高品质人才；同时，面向社会搭建权威行业交流平台。
We are commited to
一尺学院为咖啡、调酒⾏业提供专业的教育资源。
为想在咖啡、调酒⾏业寻求职业发展的⼈⼠提供可信赖的学习平台。
为咖啡、调酒⾏业输送⾼素质从业者。
Bussiness philosophy
教育是对⼈的关怀和对⽣命的点亮。每个⼈都是独⼀的创造，有各样天赋做美好的⼯。帮助咖啡调酒爱好者们发掘对技能的热爱和潜⼒，是⼀尺学院⻓久以来所做的事情。我们期望，知识和技能可以成为传递爱意的⼯具，并且祝福身边的⼈和这个社会。
一尺学院｜热爱是很好的老师
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