伦敦干金酒London Dry Gin有什么特点?

　　伦敦干金酒的特点是：

　　1. 以谷物(玉米、大麦芽、裸麦等)为原料，其中玉米占75%，经过粉碎、发酵、蒸馏制造出来的高度蒸馏酒作酒基。

　　2. 酒基经过再次蒸馏后，会加入以杜松子为主的多种植物药材，包括胡荽子、橙皮、香鸢尾根、黑醋栗树皮等，再进行二次蒸馏。

　　3. 酒色透明，气味清香，口感醇美爽适，***终酒精含量约为37%-47.5%。

　　此外，伦敦干金酒还具有以下特点：

　　1. 英国法律严格规定，金酒必须用谷物或谷物残渣混合酿造，并加入一定比例的杜松子等草药。

　　2. 伦敦干金酒通常会用特殊的蒸馏器进行三次蒸馏，这使得其酒精度数更高，口感更加纯净。

　　3. 伦敦干金酒的香味主要来源于杜松子和其他草药的味道，同时还有橙皮、香菜根和黑醋栗树皮的香气。

　　总的来说，伦敦干金酒是一种口感醇美、香气浓郁的烈酒，具有独特的英国风味。