日本金酒品牌：油津吟 YUZUJIN

油津吟 YUZUJIN

产地：日本

度数：47%vol

油津吟 YUZUJIN位处于日本九州油津市的传统古法烧酒制作酒厂，京屋酒造在酿造日本烧酒上非常有一套，坚持使用顶流的甘薯品种和九州当地的天然山泉水作为原料，使用代代相传的清酒锅来制作烧酒。

酿造工艺上，油津吟金酒也不同于其他金酒，使用的是日本独特的平行双发酵传统酿造技术。同时在蒸馏工艺上，也极具创新精神地采取了从100 度高温蒸馏到低温留香的创新蒸馏技术。