鸡尾酒的起源是什么?

鸡尾酒起源有很多种说法，比较可信的一种说法是相传 1776 年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。***当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西， 贝特西随口就答:"这是鸡尾酒哇!"一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声:“鸡尾酒万岁!"从此便有了“鸡尾酒“之名。