你是否热爱咖啡，渴望探寻咖啡背后的奥秘？
你是否钟情于旅行，期待在旅途中收获别样的体验？你是否喜爱摄影，期望在不同风景里捕捉震撼瞬间？你是否醉心于民俗，希望在传统活动中领略人文魅力？如果是！！！那么一尺学院的6天5夜的云南咖啡游学之旅你***不能错过
产区介绍
云南保山咖啡种植历史始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗由爱国华侨梁金山先生从东南亚引进，其历史悠久、品质优良，1993年在比利时第42届布鲁塞尔尤里卡博览会上荣获尤里卡金奖，是全国***获世界金奖的咖啡产品，2010年被***质检总局批准实施地理标志产品保护。
种植海拔在1600米~1800米，潞江坝干热河谷气候适宜，平均气温21.5℃，***达40.4℃且全年无霜，多为静风区利于挂果与采摘，土壤多为燥红土和褐红土，土层深厚、肥力中上、呈中性。主要种植铁皮卡和波邦品种，主要集中在怒江峡谷两岸，种植代表地区潞江镇新寨村种植面积近一万两千亩，保山小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、颗粒小且匀称、醇香浓郁带果味。
庄园风采
4
游学行程
游学亮点
游：漫步古镇，青石板路诉说着往昔。这里一砖一瓦、一草一木都有岁月痕迹。街角巷尾藏着特色咖啡店，店内咖啡香与古朴氛围交织。坐下品味当地咖啡，感受醇厚与宁静。同时探寻古镇历史文化，体会传统与现代碰撞，每口咖啡都是打开历史大门的钥匙，领略别样风情。
学：在这里，你将参与咖啡从采摘到杯测的每个环节，感受其从种子到香醇饮品的奇妙转变。采摘时能触摸果实的饱满生机，参与初加工，会惊叹工序对风味的影响。学习生豆知识，见证烘焙时的蜕变。还能体验传统制作，掌握精髓。品鉴不同咖啡豆，提升品鉴能力，成为行家。
特色美食
长桌宴是文化传承与交流的重要载体，桌上佳肴丰富多样、匠心独运，用当地新鲜食材精心烹制，人们围坐共享，不仅能品尝美食，还能感受浓郁地方风情、增进感情、收获欢乐。
手抓饭是极具特色的传统美食，集多种味道于一体，食用时需用手抓取米饭和配菜混合入口，这种独特方式能贴近食物本质、感受原始民族风情，让人仿佛置身傣家欢乐聚会。
咖啡宴是云南保山咖啡文化的延伸与创新，食材独特，将咖啡各部分融入美食，菜品丰富，如咖啡煮鸡、咖香红烧肉、咖啡撒撇等，在品尝过程中能加深对咖啡文化理解，也会为保山人民智慧和创造力所折服。
师资力量
报名须知
云南保山·咖啡游学之旅团期：6天5晚时间：2025/1/3～2025/1/8适合人群：18周岁+，咖啡爱好者、咖啡从业者、旅游爱好者
费用：原价：16800元/人；
早鸟价：12600元/人（12月10号前报名享原价75折）；
学员价：立减2000元；
费用包含用车：行程内用车、上海到大理往返机票。
住宿：星级酒店、庄园民宿（按照2人入住1个标间计算，若单住需补单房差）
用餐：行程内5个早餐、5个午餐、5个晚餐
体验项目：咖啡庄园课程、讲解、咖啡豆采摘烘焙、咖啡品鉴等
费用不含
酒店单房差
行程内容外的个人消费
税金以及“费用包含”中未列事项
品牌背景「一尺学院」是一家秉持社会责任、以行业推动者为理念的职业技能教育品牌。我们的使命是为咖啡、调酒和西餐行业输送更多高品质人才，同时搭建面向社会的生活美学兴趣平台。无论您是想要深入学习咖啡、调饮、烘焙等课程，还是希望成为行业的推动者，「一尺学院」都欢迎您的加入。我们相信“热爱是***的老师”。
品牌使命遵循“以学员为中心、塑造学员价值、帮助学员成功”为教育使命；倡导为学员培养更准确的职业能力！
一尺学院｜热爱是***的老师www.yichixueyuan.com
学费咨询
