一尺见学以咖啡为媒,携手上海高藤致远创新学校(以下简称高藤)为学子打开一扇融合技艺、美学与创造力的窗口,让教育在氤氲香气中焕发新生。合作历程:从了解到落地
高藤学校的师生代表来到一尺花园陶家宅店,实地感受一尺品牌的文化理念和空间氛围,为后续合作奠定基础。在上海高藤致远创新学校的校园里,一尺见学带来了生动有趣的咖啡体验课。合作的契机:教育理念的契合
高藤始终秉持 “中西融通,践科学素养;修己治人,驭高科创新” 的教育理念,致力于培养具有好奇心、创造力和自我驱动力的学习者。一尺见学秉持着“热爱是***的老师”这一理念为高藤提供了生动的实践场景:
1.搭建跨文化理解的桥梁
学习咖啡课程让学生深入理解西方乃至全球的咖啡文化、社交习惯与礼仪。这为在国际化环境中成长、未来计划出国的学生提供了一个具体而实用的切入点,帮助他们更顺畅地理解异国文化,建立共同话题,加速适应和融入未来的海外学习与生活环境,成为中西文化交融的践行者。
咖啡制作本身就是一门融合了物理、化学的实践科学,如萃取、温度控制等饱含科学原理在其中。 学生在掌握基础咖啡知识后,可以尝试设计自己的特调咖啡,或者探索不同的手冲参数,在实践中培养解决问题的能力。 一杯好咖啡需要细致的操作和专注的态度,通过教授手冲咖啡的技巧(如水温控制、注水手法)和咖啡拉花的基础(如奶泡打发、图案制作),让学生亲手操作,从而培养学生专注与耐心。课程旨在通过具体的、可操作的体验,帮助学生在实践中学习科学原理(如萃取、温度控制),提升审美能力,并激发他们的好奇心和创造力, 在咖啡的色、香、味、形中感受生活美学。一尺见学能为您提供什么?
通过这次与上海高藤致远创新学校的合作,我们清晰地展示了一尺见学在校企合作方面的服务能力:
提供经验丰富的讲师团队,并配备课程所需的专业器具和材料,确保课程顺利开展。 我们可以根据学校的教育理念和学生特点,设计如咖啡、调酒、手作工坊体验课这样主题鲜明、内容充实、注重实践与创新的特色课程。 可结合一尺见学各校区、一尺花园的特色空间资源(如陶家宅店),为学生提供校外实践与文化体验的机会。 共同打造校园内的特色活动、社团或实践基地,丰富学生的校园生活与学习体验。结语
一尺见学很高兴能与上海高藤致远创新学校携手,将咖啡的乐趣、美学的熏陶和创新的种子带进校园。我们相信“热爱是***的老师”,通过这样寓教于乐、动手动脑的课程,能够切实帮助学生在实践中成长。
如果您所在的学校或教育机构,
一尺见学期待与您交流! 我们致力于为更多学校提供优质的校企合作课程服务。
「一尺见学」是一家秉持社会责任、以行业推动者为理念的职业技能教育品牌。我们的使命是为咖啡、调酒和西餐行业输送更多高品质人才,同时搭建面向社会的生活美学兴趣平台。无论您是想要深入学习咖啡、调饮、烘焙等课程,还是希望成为行业的推动者,「一尺见学」都欢迎您的加入。我们相信“热爱是***的老师”。遵循“以学员为中心、塑造学员价值、帮助学员成功”为教育使命;倡导为学员培养更准确的职业能力!